主厨团队

我们常说唯有美食与爱不可辜负，而美食的优质更是一种艺术。

让食物以最美的形态绽放，让味觉收获最奢侈的享受。颜值爆表的星级主厨，别致舒适的用餐环境，只有在世界先进的米其林餐厅才能获得优质实现，而现在，你不需要飞去法国了也能享受米其林的盛宴。

观看主厨团队制作

活动现场

品尝美食

6月23日，米其林美食私享会暨日料私享在保利国际广场售楼处圆满举行。保利国际广场特约享誉欧洲的米其林三星级主厨，新派日本料理店--NOBU原班人马，用精湛的厨艺和精心的服务，犒劳每一个热爱生活的人，现在人气爆棚，各位嘉宾在保利国际广场体验了一把世界先进味蕾的发现之旅。

寿司卷制作

寿司卷制作

制作寿司卷

三文鱼制作

活动现场，主厨团队现场制作了日料美食，让各位嘉宾体验了日料的制作过程。三文鱼手握、三文鱼刺身，三文鱼一词源自“Salmon”，最早人们用拉丁语中的“salmo”（奋力跃起的意思）。本次活动选用的产自丹麦法罗群岛的大西洋鲑，法罗群岛的三文鱼的脂肪含量较少，肉质更为筋道紧实。

蓝鳍金枪鱼手握、刺身，产自日本海的冰鲜蓝鳍金枪鱼，鱼肉中含有大量肌红蛋白、色素蛋白与脂肪，作为刺身的先进食材，蓝鳍金枪鱼分为大腹，中腹，赤身几个部位，大腹部位油脂丰厚，呈现淡粉色，入口即化油脂香气四溢。

全球海虾之优质，因其鲜红色泽被称为“牡丹虾“。牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，富含蛋白质，营养价值很高，虾头经过油炸，香脆无比。

九合目招牌绿龙寿司卷，每日早上活杀的鳗鱼，搭配产自南美的自然成熟的牛油果，淋上厨师亲手熬制的酱汁，入口软糯，牛油果的香气搭配鳗鱼的肥美，带给您别样风情。

保利国际广场5A写字楼火热发售中！项目打造50-1400㎡商办空间，框架核心筒结构，全空间采用无柱设计，视野开阔，明透舒阔。以4米挑高商务空间打造办公的舒适性，满足企业各发展时期的需求。而中央空调、新风系统、智能商务电梯、5A智能楼宇的配备，更让项目特色充分凸显，也让更多企业对它青睐有加。